Ingredienser:

500g valfri pasta

3 vitlöksklyftor

2 gula lökar

ca 150g pesto rosso

1 pkt körsbärstomater

olivolja

basilika

Instruktioner:

1. Koka pastan. 
2. Hacka löken och vitlöken och stek i olivolja på medelhög värme tills den är mjuk. 
3. Halvera tomaterna och stek på hög värme tills de har fått en orange färg.
4. Häll i ca 2 dl pastavatten och rör runt tills det blivit en sås. 
5. Häll i basilika och peston och salta och peppra efter smak. 
6. Häll såsen över pastan och rör runt tills allt är blandat. 
7. Portionera i dina matlådor. 
8. Klart!

Ingredienser:

1 kg kyckling

Valfritt ris

2 msk sesamolja

½ dl japansk soja

1 röd paprika

2-3 salladslökar

3 vitlöksklyftor

3 dl apelsinjuice

250 ml hoisinsås

2 msk potatismjöl/maizena

Instruktioner

1. Koka riset enligt anvisningar. 
2. Strimla kycklingen och lägg i en skål. 
3. Häll över hackad vitlök, sesamolja och soja. Låt kycklingen marinera i 15 minuter. 
4. Stek kycklingen och tillsätt sedan grovhackad paprika och salladslök. 
5. Under tiden blandar du apelsinjuicen, hoisinsås och potatismjöl i en separat skål. När kycklingen och grönsakerna är stekta lägger du över dem på en separat tallrik. 
6. I samma stekpanna som du stekte kycklingen häller du i såsen och kokar på svag värme. 
7. När såsen har tjocknat häller du tillbaka kyckling och grönsaks blandningen och rör runt tills allt är blandat. 
8. Portionera sedan riset och kycklingen i matlådor. 
9. Klart!

Ingredienser:

500g Makaroner

30-40 Köttbullar

Instruktioner:

1. Koka makaronerna enligt instruktionerna och stek köttbullarna till önskad krispighet. 
2. Lägg i matlådor. 
3. Det är inte svårare än så!